“十三香?”托尼眉头微皱,这又是什么口味,在恶魔群岛混迹多年,他还是第一次听说这种口味。

    “肯定只是说法不同而已。”托尼在心里安慰自己,每个恶魔种族对于烹饪都有各自不同的理解,就算是同一种做法,称呼也不尽相同。

    “这又是什么虾?”托尼看着麦格从大水池里捞起一只黑青色的大虾,眼睛一瞪,一对大钳子还在肆意挥舞着,单只重量足有两斤以上,比皮皮岛的皮皮虾王还要大一倍不止,以前从未见过模样颜色如此古怪的虾,就算体型相似的大虾,颜色也是青绿色的,怎么会如此的深沉发黑。

    “怎么样,这小龙虾是不是又大又肥。”史蒂夫见托尼这般表情,不禁有些得意道。

    在托尼面前讨论美食,他就是个弟弟,但这一次,他一定要让托尼认可他的品味,小龙虾必然战胜他蹲点了五天的深渊烤猪蹄。

    托尼微微摇头,点评道:“这虾壳泛青黑色,必定十分坚硬,吃起来可不太方便,就算厨师想要做一些处理,必然也会对虾肉造成损伤,并不是什么优质的食材……”

    “咚……咚……咚……”

    托尼的话还没有说完,一只只被切开后背,扯去虾肠的小龙虾落到了一旁的铁盆里,发出了一声声清脆的声音,每一声都像是打在了托尼的脸上。

    看着那闪过的刀光,几乎见不到菜刀的真身,坚硬的虾壳已经被切开,而虾肉却没有受到丝毫的伤害,托尼情不自禁的站起身来,张大了嘴巴,这刀工……简直神了!

    “坐下坐下,常规操作,常规操作。”史蒂夫把一脸震惊的托尼按回座位,笑着道。

    “我承认这位老板的刀工确实非常精湛,不过刀工只是厨师的基本功之一,烹饪出来的食物味道如何,最重要的还是烹饪技艺。”托尼管理了一下自己的表情,恶魔厨师大部分烹饪方式都比较粗犷,这样细腻的刀工十分少见,所以让他有点没控制住自己的情绪。

    三大盆的小龙虾很快就被处理好,麦格拿起一旁的白酒坛子,拔开坛塞,一股浓郁的酒香味瞬间飘散开来,倒出一小瓢,泼洒在还能动弹的小龙虾上,再撒入一把姜片,盖上盖子放在一旁静置。

    不少酒鬼忍不住深吸了几口酒香,眼睛一亮,纷纷看向了麦格手边的那酒坛。

    “这是非卖品。”麦格摇摇头,已然看穿了众人的心思。

    “这是腌制去腥的步骤,有一些恶魔厨师也会用酒来去腥,效果不错,不过我没有闻出来这是什么酒,酒香好特别,而且足够浓烈,应该是一种烈性酒。”托尼闭上眼睛感受了一下酒香,但没有能够分辨出这是什么酒。

    “请问,你们需要点什么口味小龙虾。”简走上前来,看着托尼和史蒂夫问道。

    “三种口味,我各来一只,然后再来一大杯啤酒。”史蒂夫说道,然后把号码牌翻转到托尼的那边,“你看看要什么口味的。”

    “菜单这么简单?”托尼刚刚还在诧异什么这餐厅没有菜单,没想到这餐厅的菜单已经简化到号码牌上,而且上边只有三种不同口味的小龙虾和一种名为啤酒的酒类可选,抬头看着简道:“我都要,各一份。”

    “好的,请稍等。”简微微点头,走向下一桌。

    “没想到甲壳岛的服务质量已经提升到这种程度,*风格也很特别啊。”托尼有些意外的看着简的背影道,上一次来的时候,那恶魔服务员可是完全大吼大叫的在服务,观感极差。

    “很不幸,时隔三年,进步的也只有这家餐厅而已。”史蒂夫耸了耸肩。

    “哟,还有一位美丽的魅魔小姐。”托尼的目光落到了站在餐厅门口的安吉拉,曼妙的身材和妖媚的容颜都让人难以移开目光,这样漂亮的魅魔,就算是整个恶魔群岛都不容易找到第二位。

    不少恶魔也都忍不住偷偷打量她,这么漂亮的魅魔小姐,要是出现在红灯巷,想来每晚都会很热闹。

    麦格也看了一眼安吉拉,如何将客人的注意力从美丽的魅魔小姐身上转移到小龙虾上,这是他今晚最大的考验。

    大火热锅,倒入清油,再逐一下入各种香料爆香,三个灶同时开火,三种完全不同口味的小龙虾在三口锅中翻炒。

    “十三香,应该是一种香料吧,这个名字听起来倒是有些奇怪。”托尼分析道,现在的厨师都喜欢给自己的菜找一些噱头。

    “不对,十三香就是十三种香料,当然,现在已经完全超过这个数量。”麦格摇头否定道,在这位客人的身上,他感受到了一些熟悉的感觉,想必也是一位曾经的同行。

    托尼:“……”

    这是被狙击了啊。

    史蒂夫偷笑,看托尼这样吃瘪,还是第一次,今天果然没有来错。

    麦格游走于三口锅之间,黑青色的小龙虾在锅中翻舞,逐渐变成了红彤彤的颜色,三种迥然的香味也是随之散开来。

    “这个香味……我竟是分辨不出其中到底加了什么香料,但是,好香!”就坐在离三口大锅不远地方的托尼眼睛完全亮了起来,惊喜又是诧异的嘀咕道。

    烧红的小龙虾,倒入满满的啤酒盖过,然后盖上锅盖,大火烧开,中火煨着,等待时机揭盖,再大火收汁,虾本身的鲜味和各种香料的滋味杂糅在一起,变得愈发浓油。

    香辣小龙虾和今天这中午刚刚推出的蒜蓉小龙虾众人已经有些熟悉,而今天晚上刚刚推出的十三香小龙虾,却凭借着其独特而浓郁的香味,成为了所有客人瞩目的焦点。

    浓郁繁复的香味,香味所呈现出来的层次感,皆让人吃惊不已。

    “你们的虾。”简端着托盘走来,将六个盘子摆在了托尼和史蒂夫的面前。

    “咕噜。”托尼已经忍不住咽了一下口水,裹着红油的麻辣小龙虾,蘸满了蒜蓉的蒜蓉小龙虾,香味独特的十三香小龙虾,从哪一只开始,成了一个烦恼。

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